Let identificeres ved dens coolie hat-formede shell, kan denne søøre ses klamrer sig til klipper langs kysten. Sit kød, som er flavorful, men hårde, kan konsumeres rå — enten almindelig eller tossed med en vinaigrette dressing. Oftere, det er tenderized af omkuld før de sauterede i et par sekunder på hver side. Lange madlavning vil skærpe kødet. Limpets er normalt kun tilgængelige i kystområder og derefter kun fra specialty fiske markederne. Se også skaldyr.