Home > Term: spaghetti
spaghetti
Ligesom sin fætter makaroni fremstilles spaghetti af semulje og vand. Æg er undertiden tilføjet. Navnet på denne pasta kommer fra det italienske ord for "strenge" og spaghetti er generelt i form af lange, tynde indsatsområder, der er runde og solidt. Spaghettini er meget tynde spaghetti (men tykkere end vermicelli). Nogle spaghettis — gerne fettuccine og linguine — er flad snarere end runde. På den anden side fusilli er en spiral figur, snarere end er lige.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
ผู้สร้าง
- K.Jensen
- 100% positive feedback
(Copenhagen, Denmark)