Home > Term: weakfish
weakfish
Et medlem af familien tromlen fisk men forskellige fra trommer croaker og sort og rød. Weakfish får sit navn fra svage kødet omkring munden, tårer let når tilsluttet. Det har hvidt, magert, fint tekstureret kødet og betragtes som en fremragende fødevarer fisk. Arter, som er fundet i Atlanterhavet og i dele af Stillehavet sammen både nord- og Sydamerika, kaldes også seatrout, plettet havørred, squeteague, grå ørred og corvina (eller corbina). Se også fisk.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
ผู้สร้าง
- K.Jensen
- 100% positive feedback
(Copenhagen, Denmark)