17. Jahrhundert Englisch Gericht, in dem das Herz, Leber, Niere und andere Innereien eines Hirsches in Kombination mit Äpfeln, Rosinen, Zucker und Gewürze waren und wie eine Torte gebacken. Die Bediensteten aßen diese kostengünstige, aber Füllung Mahlzeit während der Oberschicht auf der Wild gegessen. Der Name kommt aus dem alt-englischen Wort Numble, was bedeutet ein Hirsch-Innereien. "Eine Numble Torte" wurde "ein Umble Pie," die schließlich es der Weg zu "a Humble Pie war. "