Eine italienische Spezialität der kleinen quadratischen oder Runden Kissen Nudel Teig gefüllt mit verschiedenen Mischungen wie Käse, Fleisch oder Gemüse. Ravioli werden gekocht, dann in der Regel mit Sahne, Käse oder Tomaten Sauce gebacken. Chinesisch-Stil-Ravioli heißen gewann Tonnen; Jüdische-Stil sind als Kreplach bekannt. Siehe auch Nudeln.