Schwedisch für "Brot und Butter-Tabelle", Swedisher Tisch gekommen zum Verweisen auf ein Buffet bestehend aus einer Vielzahl von Lebensmitteln wie verschiedene Vorspeisen, belegten Brötchen, Salaten, gekochtes Gemüse (das war heiß oder kalt sein können), eingelegter oder marinierter Fisch, Aufschnitt, Fleisch, Käse und Desserts. Ein Sammelsurium kann einfach sein zu erarbeiten und können bestehen vollständig aus Vorspeisen oder bilden die ganze Mahlzeit.