Die Region Burgund in Frankreich produziert eine Gruppe von hervorragenden rot- und Weißweine, obwohl vier Mal so viel rot weiß abgefüllt wird. Der weißen Weine, aus Chardonnay-Trauben, und die roten Weine, Pinot Noir und Gamay gelten die weltweit besten Beispiele für diese Weine. Einige der besseren sind bekannte Weine aus Burgund Beaujolais, Chablis, Meursault, Pommard, Beaune Pouilly-Fuissé, Chambertin, Corton, Romanée-Conti und Echézeaux.