Der würzige Duft von diesem hellen roten Apfel ist bei einigen nur so verführerisch wie sein Geschmack saftig, süß-scharf. The Jonathan ist in der Saison von September bis Februar. Dieser Allzweck Apfel eignet sich hervorragend für Out-of-Hand Essen und für Kuchen, Apfelmus und andere gekochte Speisen. Es nicht gut, jedoch Tarif als ein Apfel Backen verwendet. Siehe auch Apfel.