Home > Term: Melba-toast
Melba-toast
Außerdem erstellt von Auguste Escoffier für Opernsänger Dame Nellie Melba (siehe Melba Soße), diese Toast ist äußerst dünn und trocken. Es ist verpackt in den meisten Supermärkten verkauft und wird verwendet, um Suppen, Salate und dergleichen zu begleiten.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
ผู้สร้าง
- Helma.K
- 100% positive feedback
(Frankfurt, Germany)