Dieses Reich, leicht süßlich-Hefe-Brot wurde gebracht, um die Kolonien von England und wurde später ein Favorit im Süden. Gibt es mehrere Geschichten hinsichtlich des Ursprungs, der beliebteste ist, dass Sally Lunn, ein Jahrhundert-Frau aus Bath, England, dieses zarte tortenartige Brot in ihre kleine Bäckerei für ihre herausragende Schutzherren Tee-Parteien erstellt. Die ursprüngliche Sally Lunns wurden als große Brötchen gebacken, horizontal geteilt und fängt mit dicken gegeronnene Creme.