Der Anbau von Fisch, Schalentiere oder aquatischen Pflanzen (z. B. Algen) in natürlichen oder kontrollierte Marine oder Süßwasser-Umgebungen. Obwohl Aquakultur Äonen vor mit die alten Griechen begann, es war nicht bis in die 1980er, die die Praxis schließlich begann rasch zu erweitern. Aquakultur "Farmen" nehmen auf einer Vielzahl von Formen, einschließlich großer Panzer, Süßwasser-Teiche und flach oder deep water marine Umgebungen. Heute den Anbau und Ernte von Fisch und Schalentieren ist ein Multimillionen-Dollar-Geschäft. Zu den beliebtesten und Bewohner der Tiefe, die bewirtschaftet werden Muscheln wie Austern, Muscheln und Muscheln, Krustentiere wie Krebse, Hummer und Garnelen; und Fisch wie Lachs, Forelle, Wels und Buntbarschen. Siehe auch Hydrokultur.