Aus der Ost-indischen Wort Chatni enthält diese pikante Würze Obst, Essig, Zucker und Gewürze. Es in der Beschaffenheit von klobigen, glatten und in Graden der Würze von mild bis heiß reichen kann. Chutney ist eine köstliche Beilage Curry Gerichte. Der süßer Chutneys auch interessante Brotaufstriche machen und sind köstlich mit Käse serviert.