Home > Term: concassé
concassé
Eine Mischung, die grob gehackt oder gemahlen, z. B. eine Tomaten-Concassé.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
ผู้สร้าง
- LeonKlein
-
(V.I.P) 14329 points - 100% positive feedback
(Munich, Germany)
