Diese schönen Bohnen haben auch Shell Bohnen oder Shellouts genannt, große, Knorren Beige Hülsen, die bunten mit rot. Die Bohnen innen Creme mit roten Streifen und haben ein leckeres nutlike Aroma. Cranberry-Bohnen müssen vor dem Kochen geschält werden, und verlieren ihre rote Farbe während des kochenden Prozesses. sie sind erhältlich frisch im Sommer und während des ganzen Jahres getrocknet. Siehe auch Bohnen.