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Tintenfisch

Manchmal auch als das "Chamäleon des Meeres" denn es schnell, seine Hautfarbe ändern kann und Muster, der Tintenfisch, die eine ziemlich große Tintenfisch ähnelt, hat 10 Anhängseln und erreichen bis zu 16 cm in der Länge. Können wie seine Verwandten weniger zarten, Tintenfisch und Oktopus vorbereitet werden, jedoch müssen noch tenderized werden vor dem Kochen um nicht überaus zäh sein. Tintenfisch in Japan, Indien und vielen mediterranen Ländern am beliebtesten sind. Getrockneten Tintenfisch ist in einigen asiatischen Märkten verfügbar. Es vor dem Kochen wiederhergestellt werden sollte. Sarume, auch erhältlich in ethnische Märkte ist Tintenfisch, die gewürzt und gebraten.

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  • Janina02
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