Home > Term: Flanken
Flanken
1. Einen Streifen von Rindfleisch aus Chuck Ende der kurzen Rippen. 2. a jüdische Dish mit diesem Schnitt von Rindfleisch, gekocht und in der Regel mit Meerrettich serviert.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
ผู้สร้าง
- Janina02
-
(V.I.P) 14554 points - 100% positive feedback
(Berlin, Germany)
