Ein unaged Schnaps, hergestellt durch Destillation von Getreide wie Gerste, Mais oder Roggen mit Wacholderbeeren. London trockenen Gin eine farblose Gin ist von denen die meisten in England und Amerika gemacht wird. Hollands Gin, Jenever oder Genever Gin, auch genannt ist ein niederländisches Produkt, das sehr verschieden von anderen Gins schmeckt, weil es mit einem großen Anteil von Gerstenmalz hergestellt wird. Der ersten niederländischen Gin wurde als Medizin verwendet. Siehe auch Schlehenlikör.