Das Verhältnis der Höhe der Wärmeübertragung, die auf einen Körper auf die Veränderung der Temperatur produziert durch diese Hitze, normalerweise ausgedrückt als die Wärmeenergie benötigt, um die Temperatur eines bestimmten Stoffes um 1 ° C bei konstanten Druck und Volumen erhöhen angewendet.