Ein Mitglied der Familie der Lippenblütler, flaumiges Endivie Pflanze liefert einen Saft, kulinarisch, in der Regel nur mit dem Andorn Süßigkeiten machen — eine spröde, Zucker-Drop-Leckerei mit einem leicht bitteren Undertaste. Auszug der Andorn wird auch verwendet, um Hustensaft und Lutschtabletten.