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hydrolisiertes Eiweiß

Aroma-Vergrößerer, die in Fleisch und Geflügel-Produkten verwendet werden können. sie bestehen aus Eiweiß, das aus einer Pflanze-Quelle wie Soja oder Weizen oder einen tierischen Ursprung wie Milch. Die Quelle verwendet muss auf dem Etikett angegeben werden.

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  • ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
  • อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Food (other)
  • Category: Food safety
  • Company: USDA

ผู้สร้าง

  • Angelika Jung
  • (Bonn, Germany)

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