Die Krankheit von Babys und Kleinkindern aus langfristigen schwerer Eiweißmangel in der Ernährung. Es ist in der Regel ein zugeordneten Mangel in den Verbrauch von Vitamin A und e sowie Zink und Selen. Symptome umfassen Ödem (oder Schwellung) aufgrund von Wassereinlagerungen (besonders in den Bauch), Stock-wie Beine und Arme mit wenig Fett oder Muskeln Masse, Apathie, und Verlust der Pigmentierung der Haut und Haar in Flecken. Da bei Marasmus, Kwashiorkor Kinder ihr Wachstum verzögert haben dürften. Kwashiorkor in der Regel ergibt sich aus ein Kind zu früh entwöhnt wird und wird gezwungen, vor allem auf eine hohe Kohlenhydrat und niedrige Protein-Diät ernähren.