Home > Term: Medaillon
Medaillon
Eine kleine Münze-förmigen Stück Fleisch, meist Rindfleisch, Kalbfleisch oder Schweinefleisch.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
ผู้สร้าง
- LeonKlein
- 100% positive feedback
(Munich, Germany)