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Palm-Kernel Öl
Das rot-Orange-Öl aus dem Fruchtfleisch von der Frucht der afrikanischen Palme extrahiert. , Es ist extrem hoch an gesättigten Fettsäuren (78 Prozent) und hat einen unverwechselbaren Geschmack, der im Westen afrikanische und brasilianische Küche beliebt ist. Palm-Kernel Öl, ist aber auch hohe an gesättigten Fettsäuren, ein anderes Öl extrahiert aus der Nuss oder Kernel von Palmen. , Es ist eine gelblich-weiße Farbe und hat einen angenehm milden Geschmack. Palm-Kernel Öl wird verwendet bei der Herstellung von Margarine und Kosmetik. Es einfach als "Palmöl. in der Regel auf dem Etikett aufgeführt ist "Siehe auch Fette und Öle.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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ผู้สร้าง
- Wolfgang Meyer
- 100% positive feedback
(Dusseldorf, Germany)