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Pan-Broil
Fleisch oder Fisch schnell in einer schweren, ungefettete (oder leicht gefettete) Pfanne über hoher Hitze kochen. Bratenfett abgegossen werden, wie sie bilden.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: verb
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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ผู้สร้าง
- Janina02
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(Berlin, Germany)
