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Pavé
Französisch für ein Quadrat oder Rechteck "Pflasterstein" oder "Kopfsteinpflaster. "In der Beschreibung das Wort bezieht sich auf: 1. eine quadratische oder rechteckige Dessert, bestehend aus mehreren Schichten Biskuit gefüllt mit Buttercreme oder anderen Füll- und beschichtet mit Zuckerguss; 2. einer quadratischen, Aspik-beschichteten Mousse hergestellt aus Fleisch, Fisch oder Geflügel, in der Regel kalt serviert. Es auch mit einem süßen Mousse vorgenommen werden kann.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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ผู้สร้าง
- LeonKlein
- 100% positive feedback
(Munich, Germany)