Die Pinto (Spanisch für "gemalt")-Bohne hat rötlich-braune Streifen auf dem Hintergrund einer hellrosa. Die Bohnen werden im Südwesten USA angebaut und sind häufig in den meisten spanischsprechenden Ländern, wo sie oft serviert mit Reis oder in Suppen und Eintöpfe verwendet. Der Pinto Synonym die rosa Bohne, verwendbar mit heller vor dem Kochen aber gleich danach aussieht. Die Pinto und Rosa Bohne werden häufig in der Zubereitung von gebackenen Bohnen und Chili Con Carne. Pinto-Bohnen sind das ganze Jahr über in getrockneter Form erhältlich. sie auch rote mexikanische Bohnen genannt werden. Siehe auch Bohnen.