Eine kleine russische Umsatz bestehend aus einen Teig umhüllen und verschiedenen Füllungen wie z. B. Fleisch, Fisch, Käse und Pilzen. Piroshki, die gebacken oder gebraten werden können, werden als Vorspeise oder als Beilagen zu Suppen oder Salate serviert. Pirogge sind größere Versionen der Piroshki, und werden als die Vorspeise serviert.