Niederländisch für "Reis-Tabelle", Rijst-Tafel ist der niederländischen Version von einem indonesischen Mahlzeit bestehend aus heißem Reis begleitet durch eine Fülle von kleinen, gut-gewürzt Beilagen wie gedämpfte oder frittierte Meeresfrüchte und Fleisch, Gemüse, Obst, Soßen, Würzmittel, etc. das niederländische hat dieser Stil des Restaurants während der Besetzung von Indonesien im 18. und 19. Jahrhundert.