Home > Term: kurze
kurze
Kulinarisch, wird dieser Begriff verwendet, um einen Nonyeast Gebäck oder Cookie-Teig beschreiben, der einen hohen Anteil an Fett Mehl enthält. Der gebackenen Waren aus kurzen Teige sind zart, reich, bröckelig und knackig.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
ผู้สร้าง
- Wolfgang Meyer
-
(V.I.P) 27936 points - 100% positive feedback
(Dusseldorf, Germany)
