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Soft-Shell Krabbe
Ein Begriff zur Beschreibung eines Staates Wachstum der Krabbe, während dieser, die Zeit es aus seiner Schale wirft um zu wachsen, die größer ist. Bald nach der Krabbe-Schuppen, die verhärtet die Schale, ihre Haut in eine neue . In diesen Tagen vor die neue Shell härtet, diese Krebstiere werden als bezeichnet "handelsüblichen" Krabben. In den USA, die Blaukrabbe (gefunden entlang der Atlantik und Golf-Küste) ist der am häufigsten im handelsüblichen Zustand gegessen. Siehe auch Krabben.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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ผู้สร้าง
- Wolfgang Meyer
- 100% positive feedback
(Dusseldorf, Germany)