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Stabilisatoren
Zusatzstoffe verwendet, um Emulsionen pflegen oder Entartung in Lebensmitteln zu verhindern. , Dextrin und Zahnfleisch wie Gummi arabicum, Gum Traganth, Guarkernmehl und Xanthan Gum häufig verwendete Stabilisatoren sind.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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ผู้สร้าง
- Helma.K
- 100% positive feedback
(Frankfurt, Germany)