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À la Crécy
Eine französische Bezeichnung für Gerichte gekocht oder garniert mit Karotten. Der Name kommt von Crécy (Frankreich), wo die besten französischen Karotten angebaut werden.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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ผู้สร้าง
- Martin Schulz
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(Frankfurt, Germany)
