Μια γαλλική όρος που αναφέρεται σε γλυκό ή savory εδέσματα που παρασκευάζονται ή υπηρέτησε με σαντιγί κρέμα. Crème chantilly είναι ελαφρά τη καρδία ζαχαρούχα κρέμα σαντιγί — μερικές φορές δυνατότερη με βανίλιας ή λικέρ — χρησιμοποιείται ως μια συμπλήρωση επιδόρπιο.