Home > Term: kaymak
kaymak
Καϊμάκι πηγμένο, Μέσης Ανατολής ισοδύναμο με kaymak γίνεται με ήπια θέρμανση γάλακτος (συνήθως από βουβαλίδες νερού ή αιγοπροβάτων) μέχρι ένα πλούσιο, semisolid στρώμα κρέμα φόρμες στην επιφάνεια. Μετά την ψύχεται, το kaymak χρησιμοποιείται συνήθως ως ένα ανάπτυγμα για ψωμί.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
ผู้สร้าง
- Khrysaor
- 100% positive feedback