Κοπή ένα φύλλο χάλυβα σε στενότερο λωρίδες ώστε να ταιριάζουν με ανάγκες των πελατών. Επειδή ελαιοτριβεία χάλυβα έχουν περιορισμένη ευελιξία ως προς τα πλάτη του φύλλου που παράγουν, κέντρα της υπηρεσίας εξυπηρέτησης συνήθως θα μειώσει το φύλλο για τον πελάτη.