Σε μια διαδικασία συνεχούς ζύμωσης, η κατάσταση όταν ο αριθμός των κυττάρων που καταργούνται με την εκροή εξισορροπείται ακριβώς από τα πρόσφατα συντεθειμένα κύτταρα.