Ονομάζεται επίσης baba au rhum, μάλιστα αυτή τούρτα μαγιάς πλούσιες, ελαφρά φραγκοστάφυλα - ή raisin-από σε ένα σιρόπι ρούμι ή kirsch. Είπε να έχουν εφεύρει τον 17ο αιώνα από την πολωνική βασιλιά Lesczyinski, που μάλιστα την παλιά kugelhopf στο ρούμι και ονομάστηκε storybook ήρωα του Αλή γλυκού. Baba το κλασικό είναι φούρνο σε ένα καλούπι ύψος, κυλινδρικά αλλά την τούρτα μπορούν να γίνονται σε μια ποικιλία σχημάτων, συμπεριλαμβανομένων των μικρών μεμονωμένων γύρους. Όταν το γλυκό είναι φούρνο σε ένα καλούπι μεγάλο δακτύλιος είναι γνωστή ως ένα savarin.