Μια δια της εισαγωγής επιμήκους γεμάτη με ζελέ δακτυλίου, επίσης γνωστή ως μια μακρά Ιωάννης και Βερολίνου δακτυλίου. Ο Βίσμαρκ μπορεί να είναι ψημένο ή τηγανητές και θαμπής ή με επίστρωση ζάχαρης.