Μια μεταδοτικές εγκεφαλοπάθειας των βοοειδών που χαρακτηρίζεται από μια δομή σπογγώδους των ιστών του εγκεφάλου και που σχετίζονται με μη φυσιολογική πριόν πρωτεΐνες στον εγκέφαλο.