1. Θεωρείται ένας από πιο σημαντικό μπαχαρικών του κόσμου, γαρίφαλα είναι τα αποξηραμένα, δεν έχει ανοιχθεί bud λουλούδι του δέντρου τροπικών αειθαλές σκελίδα. Κοκκινωπό καφέ και καρφί σχήμα, όνομα τους προέρχεται από τη clavus, τη Λατινική λέξη για καρφί. Γαρίφαλα πωλούνται όλο ή εδάφους και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη γεύση, σε πληθώρα πιάτα που κυμαίνονται από το γλυκό στο αλμυρή. Βλέπε επίσης καρυκεύματα, μπαχαρικά και Βότανο γράφημα. 2. Σκελίδα , ο όρος "Γαριφαλόδενδρο" αναφέρεται επίσης σε ένα τμήμα του ένα λαμπτήρα, όπως το σκόρδο.