Μια επιμήκης, σε σχήμα καραβιού υδρία που χρησιμοποιούνται για την εξυπηρέτηση σάλτσα από ζωμό κρέατος. A σάλτσα από ζωμό κρέατος βάρκα κάθεται συνήθως σε ένα αντίστοιχο πινακίδα, που χρησιμοποιείται για την αλίευση διασωλήνωσης, η σάλτσα από ζωμό κρέατος. Μερικές φορές η πλάκα είναι μόνιμα προσαρτημένος η υδρία. Μια αντίστοιχη ladle συνοδεύει συχνά μια βάρκα με σάλτσα από ζωμό κρέατος. Ονομάζεται επίσης σάλτσα καράβι.