Ν. 1. Μια σχάρα βαρύ μέταλλο που είναι πάνω από καυτά κάρβουνα ή άλλη πηγή θερμότητας και να χρησιμοποιηθεί για να μαγειρεύουν τα τρόφιμα όπως η μπριζόλα ή χάμπουργκερ. 2. A πιάτο τροφίμων (συνήθως κρεάτων, όπως Μιξ Γκριλ) ψημένα στη σχάρα. σχάρα v. να μαγειρεύουμε στη σχάρα πάνω από καυτά κάρβουνα ή άλλη πηγή θερμότητας. Ο όρος μπάρμπεκιου είναι συχνά χρησιμοποιούνται ως συνώνυμα με σχάρα.