Μια inducer της operon της Λατινικής Αμερικής (λακτόζη). Στην τεχνολογία ανασυνδυασμένου DNA, IPTG χρησιμοποιείται συχνά για την προσέλκυση κλωνοποιημένο γονιδίων που είναι υπό τον έλεγχο του lac repressor - lac υποκινητή συστήματος.