Μία από τις δύο κύριες ταξινομήσεις του οστρακοδέρμου (την άλλο είναι μαλακόστρακα), mollusks είναι ασπόνδυλα με μαλακό οργανισμούς που καλύπτονται από ένα κέλυφος από ένα ή περισσότερα πούλια. Mollusks διαιρούνται περαιτέρω σε γαστερόποδα (που ονομάζεται επίσης univalves), όπως το αυτιού της θάλασσας και της χελώνας-διθύρων, όπως το clam και το στρείδι, και κεφαλόποδα, όπως το χταπόδι και καλαμάρια. Δείτε επίσης κοχύλι, σουπιές, Μύδι, periwinkle, γιρλάντας, βούκινων.