Ένας τύπος της υδατοκαλλιέργειας, που χρησιμοποιείται κυρίως από τη βιομηχανία του σολομού που πολιτισμών νεαρών ιχθύων, απελευθερώνει τους να ωριμάσει στον ανοικτό Ωκεανό και των αλιευμάτων τους όταν επιστρέφουν ως ενήλικες να παραγάγει.