Μια κατηγορία μορίων λιπιδίων, με τον οποίο συνδέεται μια φωσφορική ομάδα στη γλυκερίνη και τα δύο λιπαρά ακυλίου ομάδες. Ένα σημαντικό συστατικό των βιολογικών μεμβρανών.