Μια επιχείρηση, γύρο, λευκό μανιταριών που μπορεί να κυμαίνονται σε μέγεθος από 4 ουγγιές ένα γιγάντιο 50-λιβρών. Έχει μια γεύση ήπια, Ναυπλίου που συμπληρώνει πολλά τρόφιμα. Puffball μανιτάρια είναι διαθέσιμες σποραδικά στις αγορές παραγωγής ειδικότητα. Μπορούν να κοπεί σε πάχος ή λεπτό slice, breaded και φρικασέ, ή chopped και χρησιμοποιούνται σε μια ποικιλία από πιάτα. Βλέπε επίσης μανιταριών.