Ένας γενικός όρος που εφαρμόζεται σε οποιαδήποτε από τις διάφορες ποικιλίες του ζεστό, κόκκινες πιπεριές τσίλι. Η ευρύτερα διαδεδομένη μορφές είναι κόκκινο πιπέρι και κόκκινο πιπέρι νιφάδες.