Ονομάζεται επίσης icebox cookie, αυτό το στυλ του cookie γίνεται που σχηματίζουν η ζύμη σε ένα αρχείο καταγραφής, πρώτη συσκευασία σε waxed χαρτί ή πλαστική αναδίπλωσης και ψύξη μέχρι την επιχείρηση. Η ζύμη στη συνέχεια φέτες σε γύρους και φούρνο. Δείτε επίσης cookie.