Στην Ινδία, δρόμου pushcarts και οδική πωλητές πωλούν τους νόστιμα samosas για τους περαστικούς που απολαμβάνουν άμεση ικανοποίηση από αυτά πληρούν σνακ. Samosas είναι τηγανητό, τριγωνικό αρτοσκευάσματα που μπορεί να γεμίσει με λαχανικά ή κρέας ή ένα συνδυασμό των δύο. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, αυτά τα νόστιμα πακέτα πιο συχνά σερβίρονται ως ορεκτικά στην Ανατολή Ινδικό φαγητό.